一（yī）个（gè）黄金周，无（wú）数场展会（huì），把假期“打扮”得多姿多彩（cǎi）。但每年，总有让人叫好的，也（yě）总有人说不（bú）好，展会就在这（zhè）好与不（bú）好中一如既往地（dì）继续（xù）着（zhe）。
 
　　其实，展会在人类生活（huó）中从古至今（jīn）都担当着一个重要的（de）角色，其（qí）本质与乡镇沿袭千年的“圩日”一样，都是商（shāng）品集中交换市场（chǎng）—每到一个（gè）固定的时间，人们便从（cóng）四面八方聚集到（dào）一起，兜（dōu）售各自的物品，也从中购买自己所需。
 
　　随着现代社会的发展，展会也逐渐（jiàn）被分化（huà），一部分分化成固定的（de）市场形式，如农贸市（shì）场、超（chāo）市、商场等，而另一部分（fèn）则继承了古老展会（huì）的精髓，每到一个固（gù）定时间（jiān）便会（huì）出现，如节假日。
 
　　其（qí）实，这样的展会直到今天都具有可行（háng）性和极强的操作性（xìng），它存在于人类社会中，无国界也无门槛，只（zhī）要有（yǒu）人，便会有如（rú）今的展会。
 
　　只是，展会虽多，却未必能形成经济效应（yīng）。比（bǐ）如柳州国庆（qìng）黄（huáng）金周期间的螺蛳粉美（měi）食（shí）节，这（zhè）次的展会排（pái）场比哪一年都大，入（rù）场的商家（jiā）也比哪一年都多，但在商业人士的眼里，却没有形成足够的展会经济效应。
 
　　为何？此话（huà）要从美食节的最初设（shè）计说起，从一开始的基（jī）础设计上就剑走偏锋，曾有一商业（yè）人士指出（chū），热闹足够（gòu），独缺重点（diǎn）。这样一（yī）来，展会对商家来说，可（kě）挣钱，却无效应。
 
　　除了柳（liǔ）州本地的螺蛳粉（fěn）稍具亮点之外，美食节上永远老三样：臭豆（dòu）腐、烤肉串（chuàn）和（hé）酸（suān）辣粉（fěn）。这些常年跑（pǎo）场的美（měi）食商客，他们靠跑场全国展会而生，柳州已经是多（duō）次（cì）来过（guò）了，每（měi）次看（kàn）着都（dōu）觉得（dé）脸熟。
 
　　不过，今年柳州美食（shí）节除了（le）这老三样之外，美食种类还是比（bǐ）较多的，丰富了市场（chǎng），柳（liǔ）州（zhōu）美食节的招牌已经具有一定的吸引力（lì）。但（dàn）由于这些都是（shì）商客，做（zuò）的（de）是零售，不具备品（pǐn）牌（pái）性和（hé）延续性，难以形成展会（huì）经济，更别提对柳州带来怎（zěn）样的展会（huì）经济效应。
 
　　可见（jiàn），以柳州螺蛳粉美食节为首的一些柳州展会已经走入（rù）了一个发（fā）展瓶颈中，这就（jiù）像一（yī）个戏台（tái），台子搭起来了，观众也（yě）有了（le），怎么唱戏才能留住观众，成为真正的（de）品牌，这不是随便（biàn）拉（lā）来一堆戏子就可（kě）以办（bàn）到（dào）的（de），而是要成为一个团队，有组织、有目的、有方向地去（qù）完成。
 
　　如果说“热闹足够、独缺重点（diǎn）”是柳州目前（qián）大部分展会的通病，那么有时候重点不突出也是很要命（mìng）的（de），一个展会从头（tóu）到尾为他人做嫁（jià）衣，你（nǐ）说（shuō）这（zhè）笔账是不是（shì）不太划算？
 
　　柳州做展会，从一开始的（de）筹备（bèi）程（chéng）序（xù）上就走入了误区，缺乏展会设计和引导，而全（quán）靠市场自我规律来调（diào）节，也就（jiù）是说，招（zhāo）到什么商就做什么，只要有钱（qián）便可以（yǐ）进入展会（huì），这样（yàng）的操作（zuò）模（mó）式只能让展会重回（huí）到最初级（jí）的物物交换阶段，而无法带来（lái）更多的（de）经济效应。如今年的（de）美（měi）食节，虽然（rán）螺蛳粉（fěn）是主（zhǔ）题，但（dàn）其他林林总总的外地美食（shí）已经喧宾夺（duó）主，最重要的（de）是展会忽略了（le）柳州特（tè）色的主题，虽然（rán）本（běn）地人看个新（xīn）鲜（xiān），但外（wài）地人来了便不知身（shēn）在何（hé）处，降低了品牌的美（měi）誉度。
 
　　其实，展会设计（jì）是一门科学也是一（yī）门技术，不仅要进行比例划分，如主题招商比例（lì）多少，其他招商比（bǐ）例多少，同时还要（yào）对展会的（de）商业种类和方向进行筛（shāi）选（xuǎn），甚至（zhì）有目的性去寻找对应商家，而不是盲（máng）目（mù）招商。
 
　　比如柳州（zhōu）上市率最高的服（fú）装展（zhǎn）销会，总（zǒng）是一水的一折皮草，还有千篇一律的（de）景德镇打折瓷器，让人（rén）看着都提不起（qǐ）购买（mǎi）的（de）兴趣（qù），大家都是一次性凑热闹，随后（hòu）便再（zài）也（yě）不会光顾，任你办多少年，人流（liú）量总是上（shàng）不（bú）去，相反还会（huì）越（yuè）来越（yuè）少。
 
　　其实（shí），柳州（zhōu）的不少展会都很有意思，比（bǐ）如柳州（zhōu）市创意协会举办的创意产品展会，将手工艺人集合起来，展示（shì）民间的个人创意，受到柳州人的追捧；还有奇石展会，展示柳州（zhōu）的奇特（tè）山水，这些展会主题设计鲜明，也收到了很好的展（zhǎn）会经济（jì）效应，不仅成为全国有名（míng）的奇石基地，有的（de）商家（jiā）也做成了（le）品牌。

06-28